Candidatul ideal

Pentru bucatari: 

  • diploma de calificare in domeniu ; 
  • vechimea in specialitate: min. 3 ani, cu recomandare scrisa de la cel putin unul dintre locurile de munca anterioare; 
  • rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica; 
  • imaginatie culinara, 
  • atitudine pozitiva

Pentru ajutor de bucatar: 

  • diploma de calificare in domeniu ; 
  • vechimea in specialitate: min. 1 an, cu recomandare scrisa de la cel putin unul dintre locurile de munca anterioare; 
  • rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica; 
  • atitudine pozitiva 
  • ordonat si disciplinat; 

Descrierea jobului

  • pregateste mancarurile din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
  • monteaza preparatele pe obiectele adecvate pentru servire si realizeaza elementele estetice ale preparatelor;
  • participa cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
  • preia comenzile de la clienti si asigura servirea acestora;
  • debaraseaza si asigura curatenia bucatariei;
  • asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.
  • raspundere pentru respectarea standardelor de calitate a preparatelor realizate si respectarea termenelor de executie a acestora;
  • pastrarea in bune conditii a ustensilelor si aparaturii;
  • respectarea normelor de igiena si securitate a muncii;
  • utilizarea resurselor existente, exclusiv in interesul firmei.

Descrierea companiei

Vino să reinterpretăm împreună bucătăria tradițională românească, cu preparate gătite după retete vechi, traditionale, alese si culese fie din vatrele țărănești de odinioară, fie din curțile boierești de altădată!

YORA este un startup în domeniul HORECA, care își propune implementarea unui concept nou în livrarea de mâncare la domiciliu.

Pastrati campurile completate la urmatoarea aplicare acceptand cookie-urile.
Maxim 4MB, doar pdf, doc, docx. Alta extensie/marime?
Distribuiti acest job cu prietenii:
Folosim cookie-uri pentru a va oferi o experienta mai placuta. Informatii
Ascunde si accepta