Informatii generale:
Domeniu de activitate: Turism / Alimentație
Tip norma: cu timp parțial
Număr de ore săptămânale: 20
Tip contract: cu durată nedeterminată
Modalitate selectie: Interviu
Responsabilitati:
- Sprijină managerul și bucătarul-șef în organizarea activității zilnice.
- Urmărește aplicarea procedurilor de igienă și siguranță alimentară (HACCP), verifică termenele de valabilitate și etichetarea produselor depozitate, monitorizează și înregistrează temperaturile echipamentelor și verifică starea de curățenie a bucătăriei, a echipamentelor și a spațiilor adiacente.
- Semnalează imediat neregulile constatate și urmărește remedierea lor.
- Sprijină evidența stocurilor, recepția materiilor prime
Cerinte:
- Nivel educatie: Liceal - LICEU TEORETIC
- Experienta: Experiență puțină - mai puțin de 3 ani
Salariu si beneficii:
- Salariu: 2. 852 lei (brut)
Locatie:
Regim de munca: sediu
Localitate: Municipiul Cluj-napoca
Adresa: Craiova, nr. 9
Casa Calcutta
